onLeihe der Stadtbibliothek Mönchengladbach. Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche

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Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche

Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche

70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern

Autor*in: Proebst, Margit

Jahr: 2021

Sprache: Deutsch

Umfang: 160 S.

Verfügbar

Inhalt:
Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von 'Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto' über 'Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze' bis zu 'Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant' - hier wird jeder Brotrest verwertet.
Autor(en) Information:
Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. 'Zart und saftig bei 80°') und ist Herausgeberin von 'Unser Kochbuch Nr. 1'. Bei Christian erschienen von ihr unter anderem 'Sandwich & Toast', 'Brunch & Breakfast' oder auch 'Möhre liebt Schnitzel'.

Titel: Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche

Autor*in: Proebst, Margit

Verlag: Christian Verlag

ISBN: 9783959615679

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Umwelt & Umweltschutz, Umweltbewusstsein & Nachhaltiger Konsum

Dateigröße: 83 MB

Format: ePub

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