Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Exper ...
Im Bestand seit: 29.09.2022
Voraussichtlich verfügbar ab: 22.03.2025
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...
Im Bestand seit: 29.09.2022
Verfügbar
Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die ...
Im Bestand seit: 29.09.2022
Voraussichtlich verfügbar ab: 22.03.2025
Geißler, Lutz; Hollensteiner, Björn
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot ...
Im Bestand seit: 29.09.2022
Verfügbar
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro ...
Im Bestand seit: 24.09.2021
Voraussichtlich verfügbar ab: 09.04.2025
Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt ...
Im Bestand seit: 20.11.2019
Verfügbar
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...
Im Bestand seit: 13.04.2017
Verfügbar
Hollensteiner, Björn; Geißler, Lutz
Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Rogg ...
Im Bestand seit: 08.04.2015
Verfügbar
